[식자재 해설사] 가볍게 먹기 좋은 통새우 완탕!
2024. 2. 13.
중국식 만둣국 정도라고 불리우는 완탕! 훈툰 또는 완탄이라고도 부르는 이 만두국은 아주 얇은 피로 만든 만두피 안에 통새우를 넣어 먹는 음식입니다. 한국의 물만두정도라고 할 수 있겠죠 ^^ 간단히 먹기에 너무 좋은데요 통새우 완탕 12개와 + 스프 소스 2개가 있습니다. 완탕 6개 + 소스 1개로 드시면 되는데 양이 적다 싶을때 모두 넣어서 드시면 좋습니다. 원산지는 태국이라고 되어있네요. 제조일로부터 2년동안이나 유지가 되니 두고두고 먹기엔 좋네요 ^^ 통새우라서 포만감보다는 간식정도로 생각하시면 됩니다. 조리방법은 간단하지만 두곳에서 조리를 해야 합니다. 1 : 스프를 넣어 육수를 만드는 냄비 6조각 기준 310ml를 넣어라고 하네요 2 : 완탕을 넣어 4분간 익혀줄 냄비 ~ 여기서 다 익으면 육수 ..