본문 바로가기

알쓸신잡

[알쓸신잡] 8편 아직 못다한 이야기는 산호섬 홍대에서 2018. 7. 20. 정재승 박사가 이야기 하던 산호섬의 효과 그래서 모인 홍대 !! 지난회 방송에 나오지 못했던 이야기들로 구성되었다. * 4차 산업혁명이 가져올 미래- 인간 노동의 가치는 현저히 떨어지게 될 것이다.- 현실 세계의 모든것들이 온라인으로 옮겨간다.- 자본주의 스스로가 자본주의 시스템을 멈추게 하는 상황을 만들어 가고 있다. 실제로 핀란드에서는 기본소득 보장 실험을 진행중이다.- 올해 1월부터 2년간 2,000명의 장기 실업자를 무작위로 골라 월 73만원을 주는 기본소득 실험 * 냉동인간알코어 생명 연장 재단- 인체 냉동보존의 연구와 실행을 하는 단체- 현재 1600명의 사람이 가입했다고 한다.그러나 문제는 냉동시키는 법을 알아냈지만 해동하는 방법에 대해서는 연구중이라는 것. 여행을 통해 서로가 가진 환경에서..
[알쓸신잡] 7편 전남의 부활중인 전주!
[알쓸신잡] 7편 전남의 부활중인 전주! 2018. 7. 20. 바흐의 이야기 자식이 20명이었던 바흐는 진정한 음악의 아버지라는 사실!을 시작으로 시작된 전주 여행! 황교익이 구매한 전주의 비빔빵?! 이미지 참조 비빔밥의 재료를 빵으로?! 잡채빵같은 느낌이랄까 ㅇ_ㅇ 맛만 있으면 끝이다~!* 실제 후기 : 현대백화점에서 구매해서 먹어본 결과(실제 리뷰) : 비추입니다. 빵따로 비빔밥양념 따로 아무맛도 없습니다!! 그리고 전주에 막걸리집(통영의 다찌집) 음식이 많이 나온다. * 오리엔탈리즘 원래는 서양의 동양적 풍물에 대한 동경과 선호를 의미 요새는 동양에 대한 서양의 왜곡된 인식과 태도 등을 가리키는 말로도 쓰인다. 그러면서 그들의 인생 영화가 소개된다. 유희열 정재승 박사 유시민 , 살짝 덧붙여 본인은 스티븐 스필버그의 영화이며 크리스찬 베일의 어릴 때 영화인 을..
[알쓸신잡] 6편 춘천가는 기차여행
[알쓸신잡] 6편 춘천가는 기차여행 2018. 7. 20. 어느새 팬이 생긴 정재승 박사 팬클럽 이름은 스맛푸(Smart Pooh) 오늘은 ITX 청춘열차!를 이용하는 멤버들 Q. 춘천 닭갈비는 왜 생겨난 걸까?A. 시기를 특정 지을 수 없지만 자연스럽게 소고기 - 돼지고기 - 닭고기로 가격이 형성되면서 이름이 닭 + 갈비로 합쳐지고 (예를 들면 고갈비(고등어구이)가 나온 것처럼 ) 생겨나게 되면서 춘천이 자리를 잡게 된다. Q. 나이가 들면 시간이 빨리 간다고 느끼는 이유?A. 호기심이 떨어져 있는 상태라서 * 우리는 시간의 흐름을 사건의 축적으로 인식한다. 새로운 사건이 많았다면 같은 시간도 길게 느끼는데새로운 사건이 없다면 시간도 굉장히 짧게 느껴진다. * 프루스트 효과 : 향기가 과거의 기억을 이끌어 내는 효과 그리고 춘천의 명소 두 곳 인쇄 박물관, 애..
[알쓸신잡] 5편 종합선물세트 공주, 세종, 부여 여행
[알쓸신잡] 5편 종합선물세트 공주, 세종, 부여 여행 2018. 7. 19. 유희열에게만 가위바위보를 유독 지는 김영하 작가의 위트 있는 농담으로 시작된 여행! 1953년부터 지금까지 전쟁은 일어나지 않고 있는 우리나라. 평화로움이 있는듯하지만 여전히 불안 속에 살아가고 있다. 이들의 점심은 맛있는 연잎밥으로 * 연잎은 보통 9월이 철이라고 설명해준다. 저녁에 다시 모인 그들은 이야기 꽃을 피울 준비를 하고 유시민의 고기 굽는 노하우가 공개된다.1. 센 불에 짧은 시간 굽는다.2, 태우지 않는다.3. 겉은 익히고 속은 육즙이 배도록 하는 것이 POINT * 마블링 : 육류에 대리석처럼 보이는 지방조각 고기의 풍미, 부드러움을 준다. 그렇지만 마블링이 많은 고기는 소를 건강하게 키워서 먹는 방법이라고 볼 수 없다.그들의 사료 중 옥수수 전분이 큰 비중을 차지하기 때문이기도 하다. ..
[알쓸신잡] 4편 천년의 역사가 살아숨쉬는 경주!
[알쓸신잡] 4편 천년의 역사가 살아숨쉬는 경주! 2018. 7. 18. 알쓸신잡 전 멤버가 함께 출발했던 경주 편! 기차안에서는 6.10 민주항쟁의 이야기가 나오며 노래 '광야에서'를 부른 김광석에 대한 이야기가 나온다. * 6.10 민주항쟁 : 대통령 직선제 등 국민들의 민주화 요구가 묵살되고 박종철 고문 치사사건, 이한열 학생 사망 사건 등이 도화선이 되어 전국적인 시위가 발발한 사건. * 인세 : 저작물이 팔리는 수량에 따라 저작자에게 일정한 비율로 치르는 돈 책의 경우 도서 정가의 10%가 일반적 예) 18,000원 정가의 책이 10만부 팔리면 인세로 1억 8천만원임^^ * 토렴 : 국밥에 뜨거운 국물을 부었다가 따랐다 하여 덥힘, 재료의 식감은 유지하면서 먹기 좋은 온도로 데워내는 과정 최부잣집 육훈(경상도의 대표적 부잣집 가문)1. 과거를 보되 진사 이상 벼슬을 ..
[알쓸신잡] 3편 바닷가와 커피의 여유 강릉편
[알쓸신잡] 3편 바닷가와 커피의 여유 강릉편 2018. 7. 17. 유희열을 제외한 4인으로 출발한 ~ 버스 토크 Q. 99.99달러가 생긴 이유?A. 손님이 그냥 100불을 주면 점원이 돈을 가지고 도망가 버림. 그래서 주인이 잔돈을 조금이라도 거슬러줘야 하는 상황을 만들어 99.99달러 문화가 시작되었다는 연구가 있다고 한다. * 주례사 비평 : 어떤 비평을 할 때 좋은 점 나쁜 점 없이 주례사처럼 좋은 점만 이야기하는 비평을 말한다. 유럽에서의 책은 나에게 이야기 소재를 주는 것.프랑스 사람들이 책을 많이 사는 이유는 저녁 식사 자리에서 이야기 나누기 위해서라고 한다. # 내가 좋아하는 분야, 작가를 스스로 결정하는 과정이 독서이다.(정재승박사) 맥주는 보리, 홉, 효모, 물 네 가지 원료로 만들어진다독일은 네 가지 재료 외에는 넣을 수 없다. 심지어 정치계에 맥주..
[통영여행] #4 미처 다 만나지 못한 통영여행을 마치며
[통영여행] #4 미처 다 만나지 못한 통영여행을 마치며 2018. 7. 17. 마지막 날은 바쁘지 않았다. 일단 오늘의 스케줄은 "분소식당"에서 아침을 먹고, 숙소로 돌아가짐을 정리하고 통영시민회관(전망을 보기 위해)으로 갔다가 세병관 구경 후 집으로 가는 코스!! 분소 식당은 아침 06시 30분부터 가게 문을 열기 때문에 우리는 조금 여유롭게 9시 정도에 집을 나섰다. 젊은 분들은 찾기 힘든 시간이기도 하고 오늘부터 토요일인지라 주말 관광객이 몰리기 시작하면 큰일이니 너무 늦지 않은 시간으로 결정! 도착했을 땐........ 사람이 딱 두 사람 대기하고 있었다.휴.... 많이 기다리지는 않겠구나 기다린지 5분이 채 안되어 입장^^! 우리는 도다리쑥국과 복국을 주문하였다. 그림처럼 정갈있는 반찬들(멸치 회, 오이, 깍두기, 톳, 멸치)과 도다리 쑥국, 복국이 나왔다. 복국 : 국물..
[알쓸신잡] 2편 은은한 매력의 순천편
[알쓸신잡] 2편 은은한 매력의 순천편 2018. 7. 16. 정재승 교수님의 부재로 4명이 기차를 타고 이야기를 나누며 떠난다. * KTX : Korea Train eXpressKTX의 이전의 기차들 : 무궁화호(1960년 개통), 새마을호(1974년 개통), 기차 내에서 금연이 시행된 것은 1996년이었다고 한다. Q. 유럽대륙에서 제일 먼저 지하철을 만든 나라는?A. 헝가리 부다페스트 비가치재 - 마약, 술, 담배, 포르노 등 개인지 인지하지 못하는 유해한 부작용이 있다는 논거로 단속하는 것 기차에 내려서 선암사로 향하는 그들 대처승 : 불교의 남자 승려 중 결혼하여 아내와 가정을 둔 사람을 가리킨다. (결혼을 한 후 스님이 되는 것이 가능하다) * 일주문 : 사찰로 들어서는 절의 첫 출입문* 사천왕문 : 불법을 수호하는 네 명의 외호신이 지키는 문* 절 안의..

티스토리툴바