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김영하

[알쓸신잡] 1편 한국의 나폴리 통영편
[알쓸신잡] 1편 한국의 나폴리 통영편 2018. 7. 15. 소설가 김영하, 작가 유시민, MC 유희열,맛 칼럼리스트 황교익 , 뇌과학 박사 정재승 교수 펼치는 신나는 이야기 1편은 통영편이었다. 버스에서 나누는 이야기중에 장어의 종류에 대한 이야기가 나온다.1. 붕장어(아나고) 가장 많이 먹는 종류2. 갯장어 이빨이 사나움3. 뱀장어(민물장어) 가장 비쌈, 잘 잡히지 않는다고 함. 양식이 안되는 종류4. 먹장어(꼼장어) 장어가 아니라고 함. 추가적으로 장어는 일본에서 오랫도안 스태미나의 원천으로 불리우던 음식이다.단백질과 비타민 A의 함유량이 높다고 한다. 일본의 가장 유명한 요리는 카바야키(꼬챙이에 꿰어 간장 양념을 바른 뒤 숯불에 구워낸 요리), 양념을 바르지 않고 구워낸 시라야키도 있다. # 바삭바삭한 통영 햇빛(김영하)#표시는 화면 속 내용 중 한글이기 ..
[TED Seoul] 김영하 작가의 지금 당장 예술가가 되어라!
[TED Seoul] 김영하 작가의 지금 당장 예술가가 되어라! 2018. 7. 1. 가볍게 들으면 좋다. 가볍게 듣기 좋게 이야기해준다. 나는 알쓸신잡의 김영하 작가를 좋아한다. 김영하 작가의 책은 읽어보진 못했지만 좋아한다^^ 인상 깊었던 구문을 가져왔다. " 예술가가 될 수 없는 수백 가지의 이유가 아니라 돼야만 하는 자기만의 단 한가지 이유가 한 사람을 예술가로 만든다. " 긴 말보다는 직접 만나보시길 ^^

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