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먹거리이야기

[한우비빔밥] 함평군 목포식당을 이기기 전엔 논하지 말라~

한우비빔밥? 한우가 나왔다..

 

종로의 광장시장의 육회비빔밥부터 모두 섭렵했기에 크게 동요하지 않고 

전남의 자랑인 목포식당을 방문했더랬다.

 

비빔밥거리인만큼 ^^ 기대를 해보며

처음에 나온 육회이다. 선지국도 푸짐하게 나오니 한우를 배불리 넣을 수 있겠다라는 생각을 했다

 

무엇보다 묵은지의 맛이 기가 막혀 같이 먹으면 일품! 뒤에 나오겠지만 사장님이 직접 찢어준 음식이 

한몫을 더하는데 이분을 만나기란 쉽지 않다. 

 

직원분들이 아시아계열 분들이라 말이 아예 안되는건 아니지만 사장님의 포스와 서비스면 이곳은 끝이 난다

양파 조림도 너무 맛있다

음식이 뭐하나 미운소리 못할 만큼 맛있는다는게 치명적인 장점이다

아 잠시 위치 보고 가자

 

함평의 자랑 목포식당 넘겨짚고 드디어 나온 육회 비빔밥 ~ 뭔가 가볍지만 맛있는 그래서 물리지 않는 맛

 

결과는 밥두톨을 빼고는 점령완료! 그전에 먹은게 이미 많아 쉽지 않은 육회 비빔밥이었다

바로 이분이다. 김은하 사장님 크나큰 장신구와 손목에 금덩이를 본다면 그분이다 ^^

 

목포엔 없는 함평에 있는 한우의 자존심 목포식당에서 육회 한마리 몰고 가시길 ^^