샐러드로 먹으려고 샀는데.. 기한이 얼마 안남았거나 조금 맛이 쓸대 해먹는 요리법~! [양상추마늘볶음]

샐러드를 먹기 위해 구입한 양상추 3개... 1개는 샐러드로 먹고 2개를 먹지 못하고 있었는데

아래 레시피를 발견하고 너무 맛있어~! 남기는 포스팅

재료는 심플하다

마늘, 양상추, 소금한꼬집, 참기름 한 숟가락, 통깨 두꼬집~~

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1 먼저 마늘을 잘게 다져서 기름에 넣어 볶아준다(약간 후레이크 느낌이 되도록 볶아주면 좋다)

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2 그 후 잘게 손으로 찢은 양상추를 물에 씻고 물기를 털어내고 마늘이 볶아진 후라이팬에 투입

숨이 약간 죽을때까지 중불로 볶아준다

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3 그리고 참기름 한숟가락을 돌려서 볶아주고 ~ 소금 한꼬집을 넣어 간을 살짝 맞춘다

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4 그리고 통깨 두꼬집을 돌려서 뿌려준후 마무리 해준다 ~

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아삭한 느낌도 좋지만 요렇게 익혀진 느낌도 너무 맛있었다

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돈카츠 먹을때도 좋고 그냥 샐러드 먹을때도 좋고 치킨이나 닭가슴살이랑 먹을때도 굿굿 ~!

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여기서 한가지 쯔유간장을 종지 그릇에 담아 찍어 먹으면 ... 고급진 맛이 난다

뭔가 이국적인 맛이랄까~~!

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양상차로 맛나게 요리하기 ~~ 양상추 남으면 여러분들도 한번 볶아주세요 ㅎㅎ