더위가 느껴질땐 설빙으로 가자~! 망고 인절미 팥빙수~

팥빙수 하면 이제 설빙이 자리를 잡고야 말았다

시간이 오래 지나면 정착을 하게 되는데 설빙이 그러하다

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얼음을 갈아서 팥을 얹고 연유를 뿌려 먹던 우리의 팥빙수가

이제 대중화되어 인절미, 각종 과일과 어우러져 판매되는 시장이라니

2013년 첫 선을 보인 설빙! 코리안 디저트 카페를 목표로 재료에 한국적인 요소를 넘어

완성시킨 브랜드

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정선희 대표는 일본 유학 시절 전통 디저트가 현대적으로 재해석되어 사랑받는 모습을 보고

한국의 전통 디저트를 현대화한 카페를 구상하게 되었다고 한다

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항상 발상은 외국인것이 사실! 파르페의 천국 일본! 답게 ~ 볼것도 먹을 것도 많으니 배워올 것도 많긴 하다

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가맹 사업 1년만에 500개 매장이었으니 그때당시에는 엄청나긴 했다

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2016년 도쿄 하라주쿠에 첫 매장을 오픈하며 후쿠오카, 오사카, 중국, 태국, 미국, 호주등에 진출

k-디저트를 세계에 알리고 있는 설빙 메뉴 ~

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망고빙수와 인절미 빙수를 시켜서 먹어보았다 ~

무더운 여름 얼음 한방에 ~ 몸이 사르르 얼지만 ~ 살이 호로록 찐다 ㅎㅎ

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그점을 감안하고 운동을 미리 해놓았기에 쌤쌤!

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더위가 느껴질때 먹어본 설빙 팥빙수~ 고마웠다